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Autunno đ
Torta moderna: Autunno đ I colori di questa torta non vi ricordano questa bella stagione? Il marrone e il rosso sono alcune delle meravigliose tonalitĂ che colorano queste giornate. â˘â˘â˘ Torta ⢠Autunno ⢠Frolla alla vanigliaBiscuit al vanigliaGelĂŠe ai frutti rossiBavarese al cioccolato fondenteGlassa al cioccolato fondente Decorazioni: Anice stellato, cioccolato e nastro rosso.…
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I have a dream
Benvenuti sul mio Blog, mi chiamo Anisia e sono unâaspirante pasticcera, dopo il mio percorso di studi presso lâIstituto Alberghiero di Potenza ho voluto continuare e mi sono diplomata come Pasticcera presso lâAccademia di Pasticceria Aromacademy di Davide Malizia a Roma. Qui ho imparato numerose tecniche, dalle basi alla pasticceria moderna. Ho intrapreso, poi, il…
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